食品领域2024年天津市企业科技特派员支持项目拟立项名单
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序号
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项目名称
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组织单位
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项目负责人
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16
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长寿松江鲈养殖关键技术研究与应用
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天津农学院
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夏苏东
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17
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富硒、高W-3多不饱和脂肪酸羊肉生产关键技术研究
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天津农学院
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杨华
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18
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半滑舌鳎新发病毒病防控技术及产品的开发与示范应用
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天津师范大学
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薛淑霞
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19
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“鳎优1号”健康养殖关键技术研究与应用
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天津市农业发展服务中心
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尚晓迪
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20
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卤虫工厂化增养殖关键技术研究与应用
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天津市职业大学
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闫东科
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21
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口虾蛄人工繁育关键技术研究应用
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天津市农业发展服务中心
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马超
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22
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替代豆粕富含功能性肽新型蛋白饲料的研发与应用
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天津市农业科学院
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刘正群
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23
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小站稻田间精准除草关键技术的研究应用
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天津农学院
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付善灿
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24
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缢蛏的生物净化能力及其在养殖尾水生态化处理中的作用研究
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天津农学院
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梁健
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25
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绵羊抗传染性肺炎育种技术体系的建立与应用
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天津市农业科学院
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姚大为
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26
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优质猪肉营养调控关键技术研究与应用
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天津市农业科学院
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李宁
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28
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绵羊鲜精低温高效保存稀释液的研究与应用
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天津市农业科学院
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李玉鹏
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29
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基于CRISPR/Cas12a-SERS生物传感器的食源性诺如病毒高敏即时检测技术的研究应用
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天津科技大学
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殷利眷
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30
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果蔬气膜保鲜库关键技术研发与应用
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天津商业大学
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陈兰
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34
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大豆蛋白-亚麻籽胶Pickering乳液的构建及其在功能性魔芋绿豆糕饼食品开发中的应用
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天津科技大学
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杨晨
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35
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菌株的耐盐促生机理及其在菌剂研发中的应用研究
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天津市农业科学院
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路垚
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36
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传统发酵食品中抗AD益生菌、后生元资源挖掘及研究应用
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天津科技大学
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贾龙刚
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37
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番茄潜夜蛾监测与防控技术研究、示范
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天津市农业发展服务中心
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王丽
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38
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真菌多糖提取工艺的关键技术开发及应用研究
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天津现代职业技术学院
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杨庆伟
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41
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食源性致病菌的“检测-控制”一体化平台建立及其应用研究
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天津科技大学
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康青
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（来源：天津市科技局）
原文链接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202407/t20240731_6687868.html
2024年天津市企业科技特派员支持项目拟立项名单.docx
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