7月31日下午，鹤壁市网络
餐饮
服务从业人员
食品安全知识抽查考试在市市场
监管局五楼会议室开考。全市网络第三方平台（分支机构、代理商等）食品安全总监（员）及随机抽取的入网餐饮服务提供者食品安全总监（员）共计100余人参加了考试。
抽查考试以“强素质、保安全、促提升”为主题，采取线上线下相结合的方式进行，线上以“豫食考核APP”为平台支撑，线下以纸质试卷为补充，避免考试期间出现因手机故障等问题不能正常参加考试现象。
本次考试旨在进一步深化网络餐饮服务食品安全专项整治行动，推动网络第三方平台（分支机构、代理商等）及入网餐饮单位食品安全责任落实，提升从业人员食品安全意识和专业水平，有效避免食品安全风险隐患，保障广大群众网络订餐安全。
下一步，我局将进一步加强网络餐饮服务食品安全培训考核工作，持续抓培训、防风险，规范加工制作行为，提升食品安全保障水平，维护良好网络餐饮服务食品安全环境，让广大群众吃得安心、放心、舒心。
稿源：餐饮科
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