2024年度湖北省科学技术奖网评通过项目公示食品领域有43项_食品科技_食品资讯

食品伙伴网讯8月2日，湖北省科学技术厅公示了2024年度湖北省科学技术奖网评通过项目，食品领域有43项。

食品领域2024年度湖北省科学技术奖网评通过项目

序号	奖励类型	项目名称	主要完成人	主要完成单位	提名单位	通过
1	Z	油菜高含油量性状的调控机理及分子育种	华玮、刘军、王汉中、刘静、郑明	中国农业科学院油料作物研究所	省农业农村厅	通过
2	Z	玉米抗旱遗传资源挖掘及功能机制解析	代明球、陈伟、张卉、张斐、伍玺	华中农业大学	华中农业大学	通过
3	Z	水稻高产和地域适应性的分子机制	邢永忠、鄢文豪、白旭峰、刘海洋、余四斌	华中农业大学、长江大学	华中农业大学	通过
4	F	多倍体水稻育种关键技术体系创建及种质资源创新应用	蔡得田、宋兆建、张献华、何玉池、朱永生、刘育华	湖北大学、武汉多倍体生物科技有限公司、武汉市农业科学院	省教育厅	通过
5	J	早熟矮杆高产多抗专用小麦新品种华麦2566、华麦1309的选育与应用	孙东发、任喜峰、赵玲、胡吕良、彭敏、赵光、孙勇、冯文彬	华中农业大学	华中农业大学	通过
6	J	油菜双基因互作核不育机制解析和强优势杂交种选育	洪登峰、杨光圣、董发明、徐正华、徐义、张晓晖、王朝阳、宋易先、杨静、康雷、俞斌、周欢欢	华中农业大学、武汉联农种业科技有限责任公司	华中农业大学	通过
7	J	玉米耐渍性遗传机制解析及产业化应用	邱法展、彭绪冰、张祖新、余锋、翟立红、彭绪伟、彭聿康	华中农业大学、湖北康农种业股份有限公司、湖北大学、湖北文理学院	华中农业大学	通过
8	J	花生抗青枯病优质新品种培育与应用	雷永、廖伯寿、张小军、姜慧芳、罗怀勇、晏立英、韩柱强、涂勇、陈玉宁、侯睿、王超、淮东欣、贺梁琼、赵玉成、李宁	中国农业科学院油料作物研究所、四川省农业科学院经济作物研究所、广西壮族自治区农业科学院、红安县农业技术推广中心站、黄冈市农业科学院	省农业农村厅	通过
9	F	防病促生水稻育秧基质创制关键技术与应用	汪华、魏海雷、庞全瑞、谷医林、黄杰、王江兵	湖北省农业科学院植保土肥研究所、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、山东庞大生物集团有限公司、湖北茂盛生物有限公司、湖北省植物保护总站	湖北省农业科学院	通过
10	J	稻虾共作水稻养分高效管理及协同种养关键技术创建与应用	汪本福、佀国涵、汤亚斌、程建平、孙阳、黄志谋、戴黎、窦志、潘广元、张作林、易苏丹、周亚、卢建新、喻永冰、江敏	湖北省农业科学院粮食作物研究所、湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖北省农业技术推广总站、湖北省水产技术推广总站、安徽省农业技术推广总站、扬州大学、荆州农业科学院、荆州市农业技术推广中心、咸宁市农业科学院、潜江市农业技术推广中心	湖北省农业科学院	通过
11	J	稻麦轮作模式碳氮养分管理关键技术创新与应用	夏贤格、陈云峰、张志毅、杨利、刘波、周维、张明才、胡诚、王晓辉、冯小林、杨涛、聂新星、段小丽、张敏敏、张剑锋	湖北省农业科学院、中国农业大学、武汉科诺生物科技股份有限公司、华强化工集团股份有限公司、武汉合缘绿色生物股份有限公司、中农普罗丰禾湖北科技有限公司、武汉市沃农肥业有限公司、武汉富强科技发展有限责任公司	湖北省农业科学院	通过
12	J	湖北茶园化肥农药减施增效技术模式创建与应用	毛迎新、陈勋、谭荣荣、王红娟、宗庆波、黄丹娟、焦龙、王友平、陈娇、杨先进、肖群峰、王习著、徐丽荣、景来仕、周德平	湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省果茶办公室、武汉楚强生物科技有限公司、武汉绿茵化工有限公司、湖北嘉裕生物技术有限公司、浠水董河茶叶专业合作社	湖北省农业科学院	通过
13	J	低碳丰产高效稻作技术体系创新与应用	李成芳、张枝盛、张俊、涂军明、戴志刚、李阳、谢磊、李大勇、陈杰、陈斌、周继永、柳冕、夏西亚、黎雨薇	华中农业大学、湖北省农业科学院粮食作物研究所、中国农业科学院作物科学研究所、黄冈市农业科学院、湖北省耕地质量与肥料工作总站、荆州农业科学院、荆州市农业技术推广中心、枣阳市种植业技术推广服务站、武穴市农业技术推广中心、咸宁市农业科学院	华中农业大学	通过
14	J	山地果园运输装备创制及应用	李善军、张衍林、鲍秀兰、孟亮、陈红、杨方、吴伟斌、乔安国、陈耀晖、张俊峰、吴昭雄、韩庆忠、谢合平、李明震、刘洁	华中农业大学、武汉励耕果园机械有限公司、华南农业大学、湖北省农业事业发展中心、武汉市农业科学院、秭归县农业科技服务中心、宜昌市夷陵区农业技术服务中心	华中农业大学	通过
15	J	辣椒多抗优质种质创制与新品种培育及应用	姚明华、王飞、王立浩、欧阳波、李宁、张正海、尹延旭、李峰、高升华、徐凯、王小迪、詹晓慧、袁伟玲、熊立水、罗圆	湖北省农业科学院经济作物研究所、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、华中农业大学、湖北省蔬菜办公室、品源(随州)现代农业发展有限公司	湖北省农业科学院	通过
16	J	砂梨种质资源收集保存、精准鉴定评价与创新利用	杨晓平、胡红菊、洪霓、张靖国、范净、陈启亮、杜威、田瑞、李荣梅、刘海静、向明艳、郑家宏、魏毅、苏章锋、张庆平	湖北省农业科学院果树茶叶研究所、华中农业大学、枝江市农业技术推广中心、京山市农业技术推广中心、利川市农业技术推广中心、重庆市永川区经济作物技术推广站	湖北省农业科学院	通过
17	J	青砖茶提质增效关键技术创新与应用	陈玉琼、郭飞、王慧、何建刚、徐建峰、付瑞燕、陈军海、杨秀芳、封雯、郑名维、雷该翔、何功威、甘多平、倪德江、余志	华中农业大学、鑫鼎生物科技有限公司、浙江绿峰机械有限公司、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、湖北思贝林生物科技有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、赤壁市农村产业发展中心、安徽农业大学、三峡大学、湖北长盛川青砖茶研究所	华中农业大学	通过
18	J	设施瓜类蔬菜专用砧木选育和嫁接生产关键技术创新与应用	别之龙、黄远、周玉忠、孔秋生、尚怀国、王忠全、郑勋领、杨蓓、林茂先、徐胜勇、曾媛、成金桃、杨丽、聂承华、丁习武	华中农业大学、青岛金妈妈种业科技有限公司、全国农业技术推广服务中心、湖北格林凯尔农业科技有限公司、湖北省蔬菜办公室、合肥佳富特机器人科技有限责任公司、河北省农业特色产业技术指导总站、山东省农业技术推广中心	华中农业大学	通过
19	J	茄子优异种质创新与系列强优势新品种选育及产业化应用	张敏、谈杰、吴雪霞、曹必好、黄树苹、张洪源、陈霞、王本启、王俊良、陈蓉	武汉市农业科学院、上海市农业科学院、华南农业大学、武汉蔬博农业科技有限公司	武汉市	通过
20	J	植物源富有机硒产品研发的关键技术及产业化	程水源、饶申、向极钎、丛欣、程华、胡依黎、张莉、陈强文、王学东、刘海远、杨伟、刘晓梦、薛华、李洁、柯昌英	武汉轻工大学、长江大学、恩施土家族苗族自治州农业科学院（硒应用技术与产品开发研究院）、恩施德源硒材料工程科技有限公司、恩施土家族苗族自治州公共检验检测中心、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、硒多宝饮品集团股份有限公司	省农业农村厅	通过
21	J	主要豆类蔬菜种质资源精准鉴定及其创新利用	陈禅友、潘磊、漆小泉、王红波、赵尽力、郭瑞、王建兵、胡志辉、兰红、陈高、宁斌、邵明珠、徐斌、彭宣和、黄韵雪	江汉大学、中国科学院植物研究所、湖北省蔬菜办公室、武汉市金色惠农生态农业专业合作社、武汉市农业科学院、宜昌市农业技术推广中心、湖北莱福特生物科技股份有限公司、十堰市农业科学院	省教育厅	通过
22	F	水牛繁育关键技术创新	杨利国、滑国华、刘庆友、梁爱心、周扬、李翔	华中农业大学、佛山科学技术学院	华中农业大学	通过
23	F	畜禽产品中典型危害物精准识别与检测关键技术创新与应用	彭大鹏、王玉莲、陶燕飞、邬本成、陈建军、程古月	华中农业大学、安佑生物科技集团股份有限公司、武汉上成生物科技有限公司	华中农业大学	通过
24	F	饲用微生态制剂关键技术创新与应用	蔡俊、陶敏、刘华梅、赵泽鑫、向梦雄、陈新伟	湖北工业大学、武汉新华扬生物股份有限公司、武汉科诺生物科技股份有限公司	省教育厅	通过
25	F	益生噬菌体发掘关键技术与应用	李锦铨、王巧华、邹更、周洋、杜向党、吴楠楠	华中农业大学、河南农业大学、创噬纪（上海）生物技术有限公司	华中农业大学	通过
26	J	优质生猪新品种硒都黑猪的培育与应用	梅书棋、彭先文、吴俊静、李凤娥、孙华、李良华、邱小田、胡桓浚、董斌科、周佳伟、乔木、赵海忠、李梓芃、汪明阳、黄京书	湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、华中农业大学、湖北华健硒园农牧科技有限公司、湖北天之力优质猪育种有限公司、湖北省畜牧技术推广总站、全国畜牧总站、湖北省农业事业发展中心	湖北省农业科学院	通过
27	J	主要淡水鱼精准投喂理论及关键技术研究与应用	韩冬、解绶启、王春芳、周建成、张璐、张磊、陈家林、刘昊昆、李波、陈霞、朱晓鸣、郭红喜、杨云霞、沙宗尧、张志敏	中国科学院水生生物研究所、华中农业大学、通威农业发展有限公司、武汉大北农水产科技有限公司、广东海大集团股份有限公司、湖北省水产科学研究所、武汉市农业科学院、武汉大学	中国科学院武汉分院	通过
28	J	绿色高效畜禽微生态制剂创制与应用	肖运才、石德时、周祖涛、刘华珍、郭小华、李勇、况世昌、冀辉、周乃继、魏可健、李筱雯、季光明、李自力、肖宏德、黄俊程	华中农业大学、中南民族大学、湖北华大瑞尔科技有限公司、江苏益客食品集团股份有限公司、新希望六和股份有限公司、路德环境科技股份有限公司、浙江华昇饲料科技有限公司	华中农业大学	通过
29	J	猪禽肠道健康营养调控关键技术及应用	侯永清、易丹、吴涛、郭双双、姚康、戴晋军、胡群兵、王蕾、张倩、赵迪、邓敦、柯土旺、舒丹平、杨玲、胡骏鹏	武汉轻工大学、中国科学院亚热带农业生态研究所、安琪酵母股份有限公司、湖北浩华生物技术有限公司、唐人神集团股份有限公司、江西华农恒青农牧有限公司、武汉大北农农牧发展有限公司、广东新富民农牧有限责任公司、山东和美华农牧科技股份有限公司、四川成农禾创科技有限公司	省农业农村厅	通过
30	F	南方大宗果酒品质提升关键技术创新与应用	彭帮柱、李二虎、潘思轶、葛谦、薛淑静、李正伦	华中农业大学、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、秭归县屈姑食品有限公司、京山京桂园酒庄有限公司、香格里拉酒业股份有限公司	华中农业大学	通过
31	F	柑橘类香精香料精制加工及生物制造技术及应用	范刚、任婧楠、杨书珍、胡兆兴	华中农业大学、深圳波顿香料有限公司、秭归县屈姑食品有限公司、郑州雪麦龙食品香料有限公司、武汉清源汇食品科技有限公司	华中农业大学	通过
32	J	茶酒品质安全检测与控制关键技术及应用	付海燕、佘远斌、于永杰、张士康、王松涛、沈才洪、吕杨俊、陈亨业、何磊磊、范尧、吕新明、尹小丽、龙婉君、谷惠文、龚栋	中南民族大学、浙江工业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、泸州品创科技有限公司、湖北金果茶业股份有限公司、阿拉山口海关技术中心、宁夏医科大学、长江大学、湖北汉江大健康产业有限公司	中南民族大学	通过
33	J	醋酸菌及其高附加值产品的研究与应用	陈福生、张秀艳、吴仁蔚、陈涛、付彩霞、吴佳佳、刘爱平、王斌、刘书亮、李信、郑宇、吕优优、闫裕峰、陈璐瑶	华中农业大学、湖北土老憨调味食品股份有限公司、四川农业大学、天津科技大学、江苏恒顺醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、四川保宁醋有限公司	华中农业大学	通过
34	J	中国传统米面发酵制品主效功能微生物资源库建设及产业化应用	覃先武、姚粟、孙雅芳、陈雄、郑念、白飞荣、张彦、葛媛媛、郭天芬、卢发、李辉、郑平、宋宜兵、吴红元、陈晖	安琪酵母股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、湖北工业大学	宜昌市	通过
35	J	可食性多糖基保鲜及包埋技术关键技术创新与集成应用	王劲松、刘华、黄少云、李金丽、朱德艳、易庆平、王学民、阮军、魏永新、李丽华、李蓉、陈清婵、段生远、白宁	荆楚理工学院、湖北聚瑞生物科技有限公司、湖北漳发农业科技股份有限公司、南宁富莱欣生物科技有限公司、湖北秋满园农业发展有限公司、湖北多美橙农业发展有限公司、百果旺(湖北)农业发展集团有限公司	荆门市	通过
36	J	蛋液深加工关键技术及工业化应用	马美湖、杨丰帆、单媛媛、付星、盛龙、张烜、刘远远、姚云昕、王宁、焦涵、刘鲲、刘亚平、王文郁、彭丽、杨砚	湖北神地农业科贸有限公司、华中农业大学、北京德青源农业科技股份有限公司、浙江艾格生物科技股份有限公司、安徽荣达食品有限公司、西北农林科技大学、大连绿雪蛋品发展有限公司、江苏天成蛋业有限公司、湖北康利农生物科技有限公司	荆门市	通过
37	J	低温熟卤制品风味锚定与安全控制关键技术创新与应用	徐晓云、周富裕、潘道东、吴婷、胡昊、邢政、田宏伟、钟强、周昌瑜、郭成祥、万正光、夏强、李晓存、罗会兵、万方云	华中农业大学、宁波大学、湖北周黑鸭食品工业园有限公司、湖北浩文食品科技有限公司、仙桃精武食品工业园有限公司、宝得瑞（湖北）健康产业有限公司、河南华英禽业集团	华中农业大学	通过
38	J	谷物预处理与专用粉创制关键技术及应用	李芳、朱科学、贾喜午、孙威、郭晓娜、任晨刚、陈艳、纪执立、孙云杰、赵红勤	武汉轻工大学、江南大学、中粮营养健康研究院有限公司、中粮海嘉（厦门）面业有限公司、湖北三杰农业产业化有限公司、襄阳丰庆源面业股份有限公司、湖北金银丰食品有限公司	省农业农村厅	通过
39	J	芝麻绿色智能化加工关键技术及产业化应用	周力、张余权、刘玉兰、刘燕、郭道雄、崔瑞福、陈东、汪成、陈亮瑜、殷娇娇、卢长永、史海明、刘克清、周林	武汉轻工大学、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司、河南工业大学、合肥燕庄食用油有限责任公司、武汉福达食用油调料有限公司、瑞福油脂股份有限公司、重庆馨可元油脂有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、保定市冠香居食品有限公司	省农业农村厅	通过
40	J	功能性富硒资源创新研究及产业应用	黄楚鹰、李宇、李德忠、黄家强、袁林喜、王莉、何美军、刘枫、刘琳、储震、罗建群、张新江、宋秀胜、张自雄	恩施土家族苗族自治州中心医院、湖北省农业科学院中药材研究所、中国农业大学、西交利物浦大学、长春金赛药业有限责任公司、武汉菲沙基因信息有限公司、恩施德源硒材料工程科技有限公司、恩施硒司令生态农业科技发展有限公司、恩施硒圣植物科技有限公司	恩施土家族苗族自治州	通过
41	J	茶叶主要大分子活性物质绿色制造与功能发掘的关键技术及应用	陈小强、王永勇、张霓、应苗苗、周卫龙、卢涛、陈建新、黄奕、李德超、代俊、刘忠、张科、程勇	湖北工业大学、华中科技大学同济医学院附属同济医院、温州市农业科学研究院、百威（武汉）啤酒有限公司、湖北八月花食品股份有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所	省教育厅	通过
42	J	散装粮食智能清理与入库设备关键技术研发及产业化	尹强、齐家敏、邢宏根、余忠、柯平、张可维、曾艳红、邹小丽、杨红军、余宇骁、李静、张露、王研	武汉轻工大学、荆州市宇中粮食机械有限公司、湖北飞来钟粮油设备有限公司、湖北文理学院、湖北大学知行学院	省教育厅	通过
43	J	药食两用黄精炮制加工关键技术及产品开发应用	范宝磊、王东、吴江、陈光、张飞、陈途、邱首哲、陈飞、何敏、刘诗菡	湖北科技学院、深圳大学、咸宁市公共检验检测中心、陕西科技大学、咸宁市农业科学院、湖北麦克森生物技术有限公司、通城县裕丰生态农业开发有限公司	咸宁市	通过

（来源：湖北省科学技术厅）

原文链接：https://kjt.hubei.gov.cn/kjdt/tzgg/202408/t20240802_5288085.shtml

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2024年度湖北省科学技	食品领域13个项目荣获
2023年度四川省科学技	2022年度福建省科学技

2024年度湖北省科学技术奖网评通过项目公示 食品领域有43项

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