客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
当前位置: 首页» 食品资讯» 国际食品» 联合国国际食品安全网络发布2023年第四季度食品安全报告

联合国国际食品安全网络发布2023年第四季度食品安全报告

放大字体缩小字体时间:2024-08-06 08:46 来源:厦门技术性贸易措施信息网 原文:
核心提示:2024年7月31日,联合国国际食品安全网络(INFOSAN)发布《食品安全季度报告(2023年10-12月)》,涉及2023年第四季度联合国世卫组织成员国和地区的51起食品安全事件。
  2024年7月31日,联合国国际 食品安全网络(INFOSAN)发布《食品安全季度报告(2023年10-12月)》,涉及2023年第四季度联合国世卫组织成员国和地区的51起食品安全 事件
  其中34起事件涉及生物危害:单增李斯特菌13起,沙门氏菌10起,大肠杆菌3起,蜡样芽胞杆菌2起,阪崎肠杆菌2起,梭状芽孢杆菌1起,霉菌1起,金黄色葡萄球菌1起,霍乱弧菌1起;8起涉及化学危害:铅1起,黄曲霉毒素1起,大麻二酚1起,氰化物1起,组胺1起,汞1起,有机磷酸酯类1起;7起涉及物理危害:塑料3起,外部异物3起,玻璃1起;2起涉及过敏原/相关成分未声明:谷蛋白1起,牛奶1起。
  2023年第四季度51起食品安全事件中最常见的食品种类有:混合牛奶和乳品8种,零食、甜点、其它食品7种,水果和水果产品6种,水产和其它海产品5种,肉类和肉类产品5种,蔬菜和蔬菜产品5种,坚果和油籽2种,谷类和谷类产品2种,复合食品2种,婴幼儿食品2种,食用香草、香料、调味品2种,含淀粉根茎2种,酒精饮料1起,非酒精饮料1种,未知食品1种。41%的食品安全事件通过欧洲食品和饲料快速预警系统(RASFF)向INFOSAN通报,40%通过INFOSAN成员国报送,19%通过世卫组织渠道报送。
  另外,《报告》还包括美国发生的因食用含肉桂苹果酱所造成的不良健康事件,以及圭亚那、阿富汗、美洲相关国家、亚太地区相关能力建设等内容。
  更多详情参见:https://www.who.int/news/item/31-07-2024-infosan-quarterly-summary--2023--4
日期: 2024-08-06
标签: 事件 食品安全
科普: 事件 食品安全
[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]


会展动态 MORE +
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部 电话:0535-2122172 传真:0535-2129828 邮箱:news@foodmate.net QQ: 点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号