2. 据印度《商业标准报》消息,联合国粮农组织数据显示,2021年中国人均每日蛋白质摄入量达到124.61克,略高于美国的124.33克。冰岛人均每日蛋白质摄入量最高,为145.62克。刚果(金)人均每日蛋白质摄入量最低,为28.59克。中国的蛋白质消费中,植物来源占比很高。2021年,中国约60.5%的蛋白质供应来自植物,而美国这一比例为31%。
3. 印度农业科技公司Cropin Technology宣布推出Sage人工智能平台,这是全球首个由Google支持的实时农业智能解决方案。该平台融合了生成式人工智能、多层全球气候数据、地球观测数据和先进作物模型等先进技术,通过专有算法将地块“网格化”并整合分层洞察。Sage将以前所未有的规模分析农作物历史数据和不断变化的气候数据,从而预测作物的未来产量。这意味着在全球地图上精确定位农作物种植的理想位置,以确保全球食品供应链的安全。