近期，美国FDA公布了2024年2月9日的警告信，美国FDA的工作人员于2023年11月20日至23日对湖南嘎嘎嘴食品有限公司（Hunan Gagazui Food Co. Ltd.）位于湖南岳阳华容县的食品制造厂进行了检查。
调查认定，该企业在与FDA备案不同的温度和时间下加工食品，温度记录设备不足，以及缺乏加工和生产信息的适当文件。
更多详情参见：https://www.foodsafetynews.com/2024/08/fda-issues-warning-letters-to-companies-in-nevada-and-china/
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