(1)2023年共报告了42起食源性疫情,比2022年增加了14起;
(2)总共有222人受到疫情的影响,是2022年(128人)的两倍多,但明显少于新冠病毒爆发之前的2019年(793人);
(3)38人因疫情而不得不住院治疗(2022年:57人,2021年:27人,2020年:17人,2019年:159人),有1人死亡(2022年:4人死亡,2021年:2人死亡,2020年:无死亡,2019年:1人死亡);
(4)每次疫情平均影响人数为5.3人,每次疫情的影响在1至32人之间;
(5)沙门氏菌是最常见的疫情源(21次疫情,141人受影响,1人死亡),弯曲杆菌排在第二位(12起疫情,26例),其次是产志贺毒素大肠杆菌引起的5起(12例),诺如病毒引起的2起(138例)和单核细胞增生李斯特菌1起(3例)和小肠结肠炎耶尔森菌1起(2例);
(6)主要食源性疫情是由三种不同的肠炎沙门氏菌ST11(CT9791、CT13755、CT2114)聚集性引起,致病食品源包括煮熟的猪肉培根、樱桃、西红柿、波兰鸡肉等。
更多详情参见:https://www.ages.at/en/human/disease/foodborne-disease-outbreaks#c12363