蜂蜜产品方面,2023年共检测23种花源共779个蜂蜜样本。其中3种花源的蜂蜜中,发现羟甲基糠醛超标样本(限定标准应低于40mg/kg),最高达166mg/kg;6种花源的蜂蜜中,发现水含量超标样本(限定标准应低于20%);1种花源的蜂蜜中,发现游离酸超标样本(限定标准应低于50mmol/kg),最高达80.9mmol/kg。乳制品方面,检测33983个牛奶样本,发现药物残留44个,占0.13%。
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