滨州市滨城区市场监管局抓牢暑期停餐空档期 开展中小学食堂专项整治行动

　　随着暑期进入下半段，开学季正不断临近。为保障广大师生在新学期的用餐安全，提升校园食堂食品安全水平。滨州市滨城区市场监管局抓牢暑期停餐空档期，开展辖区内校园食堂专项整治行动，专注重点环节，为新学期“食安”护航。

 

　　此次整治行动中，执法人员以中小学校园食堂为重点整治对象，结合上半年监督检查过程中发现的共性问题，围绕食品安全制度落实、食品原料采购存储、病媒生物防制、餐饮具清洗消毒和各类设施配备及使用等方面逐一开展检查，全面排查食品安全隐患。执法人员对整治工作中发现的设施布局不合理情况，督促责任人员立即整改到位，并为其他隐患和问题提出针对性整改建议，要求限期上报整改情况。同时，执法人员还向学校食堂责任人员讲解校园食品安全重要性，强化责任意识，做到校园食堂放假不放松，停餐不松懈。

 

　　下一步，滨城区市场监管局将不断完善监管方式，持续加大中小学校园食堂专项监督检查力度，着力强化校园食堂食品安全管理人员的责任意识，从源头上预防食品安全事件发生，共同守好校园食品安全底线。