衡水市景县市场监管局开展夏季冷饮食品专项检查

　　为更好保障人民群众对冷饮食品的需求，确保吃得安心、喝得放心、买得舒心，景县市场监督管理局坚持多措并举，通过全方面检查、精准性抽检、不定期抽查等方式，努力营造放心消费环境，坚决守护舌尖上的“清凉”。

 

　　此次检查以超市、奶茶店、冷饮批发部为重点检查对象，以雪糕、冰棍、自制饮品等为重点品种，执法人员对辖区内所有超市和冷饮批发点开展全方面检查，重点检查经营资质、进货来源、场所规范、产品质量，以及是否存在侵害他人注册商标、假冒伪劣等行为。同时，会同第三方检测机构对夏日热销的冷饮雪糕等食品进行抽检，重点检测冷饮食用色素、食品防腐剂等添加剂及微生物等项目，防止不合格冷饮产品流入市场，确保夏季冷饮食品消费安全。执法人员还现场普及夏季食品安全知识，引导从业人员增强食品安全风险防控意识，树牢卫生健康理念，合法合规经营。

 

　　景县市场监督管理局将加强宣传以提高食品安全意识，定期进行监督检查重点关注食品采购、加工、等关键环节，落实餐饮单位的主体责任，要求其建立健全食品安全管理体系；同时畅通投诉渠道鼓励消费者参与监督，对违法行为依法严肃处理，以此打造让群众放心的食品消费环境，切实保障人民群众的饮食安全。