会议宣读了《山东省外卖封签使用管理制度(征求意见稿)》,全面征求了市、县两级市场监管部门及美团、饿了么平台的意见,要求网络餐饮服务第三方平台提供者要认真履行法定义务,一是督促入网餐饮单位严格落实食品安全主体责任,履行反餐饮浪费义务,实行外卖封签制度;二是规范外卖配送人员送餐过程管理,保证配送过程食品不受污染;三是提醒广大消费者增强对“食安封签”的认识,做到“签毁不收”。
会议提出,要积极探索外卖骑手食品安全监督员制度,发挥外卖骑手“食安哨兵”的作用,构建多方协同的网络订餐食品安全管理社会共治格局。
市局餐饮科、网监科相关负责同志,滨城区局分管负责同志、餐饮股负责同志,美团、饿了么等网络订餐第三方平台(机构)负责人员参加会议。
供稿:餐饮科