会议通报了前期在日常巡查中发现的问题,分析存在问题的原因,要求全市大型超市要牢固树立守住食品安全的底线、诚信经营意识和风险意识,确保食品安全。
会议指出,大型超市作为市民日常消费的重要场所,其经营行为直接关系到广大消费者的切身利益。在当前消费市场日益繁荣的背景下,大型超市必须严格遵守相关法律法规,切实履行社会责任。
会议强调,依法依规是企业持续健康发展的基石,大型超市务必要以食品安全为首要目标,只有严格遵守法律法规和规章制度,才能赢得消费者的信任、社会的认可,以及长久的生存发展空间;完善制度是企业发展的坚实保障,完善制度才能增强企业的风险防范能力,规避可能存在的风险,降低损失;人员培训是企业发展的重要支撑,根据不同业态,搞好新经营模式员工的培训是目前的当务之急。