郑州：守护舌尖安全 校园食品安全整治行动见实效

　　8月26日上午，河南省召开中小学校园食品安全专项整治调度会暨秋季学期校园食品安全工作部署视频会。郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋代表市局在会上作交流发言。

 

　　郑州市市场监管局在开展市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作中，始终将校园食品安全问题整治作为首要任务，高度重视，高标要求，高位推进。多次召开工作推进会，总结阶段性成效，查找问题和不足，研究深入推进排查整治工作。不断完善制度机制，制定印发了《郑州市学校落实食品安全主体责任工作指引》等4项制度，指导中小学食堂完善食品安全管理机制。

 

　　重拳出击 强化案件查办

 

　　全市市场监管部门对学校食堂、校外供餐单位开展“地毯式”排查，采取下达问题交办单、重点督办、行政约谈等方式，跟进问题整改。今年6月，对外公布郑州市首批校园食品安全排查整治专项行动典型案例，发挥了较好的警示作用。

 

　　截至目前，共监督检查学校食堂5769家次，承包经营企业833家次，对53家进行了行政约谈，向265家下达了《责令改正通知书》，整改问题隐患2360余项。

 

　　协调联动 强化齐抓共管

 

　　郑州市市场监管局积极配合市纪委监委、驻局纪检组开展联合督查，共检查中小学食堂12家，督促整改问题隐患44项。市市场监管局、市教育局建立联动机制，联合开展督导检查，重点检查中小学食堂无证经营、环境卫生、从业人员健康证等问题，督促餐饮企业管理人员开展食品安全学习和考试，持续推动中小学食堂“互联网+明厨亮灶”建设。同时，联合团餐行业协会向全市学校食堂承包经营企业、校外供餐单位发出《校园食品安全倡议书》《保障校园食品安全承诺书》，拟订《校园食品安全行业自律公约》。指导全市中小学食堂广泛开展承诺活动，签署并张贴《落实校园食品安全主体责任承诺书》。

 

　　宣传教育 强化社会共治

 

　　持续开展“食品安全法律法规进校园”活动。市、区县（市）两级市场监管部门派出业务骨干，深入中小学、校外配餐单位、承包经营企业，开展食品安全培训与行政指导40余场，发放培训材料6000余份，培训从业人员近万名。同时，还在二七区开展郑州市校园食品安全突发事件应急演练活动，千名师生现场观摩学习。

 

　　专项整治工作开展以来，河南日报、河南广播电视台、郑州日报、郑州广播电视台等媒体开展了持续宣传报道，共同营造了食安共治的良好氛围。