通报显示，越南制造厂或出口商名为GRUPO ELITE DEL MAR GEMSA,S.A. DE C.V.，台湾地区进口商为台互企业有限公司。
据了解，该批次冷冻鲨鱼鱼皮检出重金属镉0.1 mg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，重金属镉 (其他鱼类)限量为0.05 mg/kg，本案不符合食品安全卫生管理法第15条规定。
不合格产品共计24,000.00 公斤，均被退运或销毁处理。
食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。
食品伙伴网讯 2024年8月27日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，墨西哥一批次冷冻鲨鱼鱼皮检出重金属超标。
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