美国发布新版肉类养殖环境标签指南

 

　　（1）将肉类或家禽商品标签动物饲养或环境相关声明分为将“动物福利”和“环境相关；

 

　　（2）动物福利声明可以使用如（但不限于）：“人道饲养”“精心饲养”“关爱饲养”和“道德饲养”；

 

　　（3）环境相关中的饲养声明：饲养声明可采用“草饲”“谷物饲喂” “玉米饲喂” “橡果饲喂”和“素食饲喂”，“草饲”动物不能喂食谷物或谷物副产品，素食喂养声明：“素食喂养” “使用素食饲料饲养”或“不喂养任何动物副产品”等声明表明，这些动物仅以植物性饲料喂养，除了母乳外，不喂养任何动物产品（例如乳清），并建议企业提供数据或研究证明其标签上的环境相关声明；

 

　　（4）畜肉或禽肉制品未使用抗生素声明，可使用包括但不限于：“饲养过程中不使用抗生素” “未使用抗生素” “不添加抗生素” “从未使用抗生素”和“饲养过程中不使用抗生素”。FSIS支持企业通过制定抽样计划来测试抗生素的使用情况，以证明该声明；

 

　　（5）FSIS建议使用第三方认证机构来认证标签声明。

 

　　更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/FSIS-GD-2024-0006.pdf