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日本修订4项食品标准

放大字体  缩小字体 时间:2024-09-03 16:17 来源:厦门技术性贸易措施信息网 原文:
核心提示:2024年8月30日,日本农林水产省发布540、541、545、549号等4项标准公告,修订4项食品标准。
   2024年8月30日,日本农林水产省发布540、541、545、549号等4项标准公告,修订4项食品标准。分别为:
  
  (1)修订罐装或瓶装农产品标准(JAS 1305:2024),具体修订内容包括新增引用标准、修订菠萝罐头等类别的品质判定标准、新增部分农产品罐头的原辅料要求(食盐、酱油、蛋白水解物等调味料只能在果肉类罐头以外的产品中添加)等;
  
  (2)修订罐装或瓶装畜产品标准(JAS 0531:2024),具体修订内容包括新增引用标准、修订产品蛋白质含量检测和计算方法等;
  
  (3)修订罐装或瓶装水产品标准(JAS 0446:2024),具体修订内容包括新增引用标准、修订瓶装或罐装金枪鱼、鲣鱼品质要求(产品应去除皮、骨、麟等部位,碎肉占固形物含量低于18%等);
  
  (4)修订食品、饮料和食用油脂的检验方法标准,具体为规定食品饮料或食用油脂的单份含量小于50g时,检查抽样量为50g。上述修订自发布之日生效。
  
  更多详情参见:https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-540.pdf ;https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-549.pdf ;https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-541.pdf ;https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-545.pdf
日期:2024-09-03
 
 地区: 日本 亚洲
 行业: 渔业水产
 标签: 食品 水产 标准
 
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