南非引进3款早熟李子新品种，黑皮红肉，低温耐储存

　　

　　TopFruit 管理着众多来自世界各地的知名核果育种项目，其中就有来自美国加利福尼亚州的BQ Genetics计划，一般称作布拉德福德（Bradford）育种项目，自 2007 年以来由 TopFruit 在南非管理。自1983年以来，TopFruit就从世界各地的育种者那里收集和引进新的水果品种，侧重为南非生产商发现并发掘这些品种的潜力。这三个品种都来自布拉德福德项目，分别是黑红I（Blackred I）、黑红IV（Blackred IV）和最新引进的黑红XVI（Blackred XVI，将于 2024 年冬季在南非试验种植）。

　　

　　黑红I

　　

　　在罗伯逊地区，这种李子的收获期从第47/48周开始，产量为30-35吨/公顷，可以作为African Rose的替代品种。它具有极佳的食用品质，口感甜美，果皮微微带酸，风味均衡。对于早熟品种而言，总可溶性固体（糖）的含量较高，这表明该品种可能能够适应较低的温度。黑红I可在-0.5°C下储存35天以上，因此适合海运。

　　

　　黑红 IV

　　

　　这个品种的食用性良好，皮有些酸味，可作为Sapphire的替代品种。在罗伯逊地区的收获期从第49/50周开始，同样可以在-0.5?C下储存至少35天，适合海运。

　　

　　黑红XVI

　　

　　在众多新品种中，黑红XVI（也叫Midnight Sensation）较为出色，果皮一样呈黑色，果肉呈红色。在第49/50周开始收获，属于早季低/中寒性品种。

　　

　　此外，黑红XVI产量较高，在加利福尼亚州试产的产量高达45-50吨/公顷。挂果时能够保持坚硬松脆，采摘期长达五周左右，白利糖度（Brix）高达20-25，且十分耐储存，在-0.5°C条件下可保存超过49天不坏，非常适合长途运输。2022年在加利福尼亚州汉福德第一次商业种植和投产。