在第49周(11月29日至12月5日),全球四大主要海域的鱿鱼市场价格表现趋于稳定。除了东南太平洋部分规格产品价格出现反弹外,其余三大海域的鱿鱼报价与前一周基本持平。随着捕捞活动逐步恢复以及市场需求的波动,各海域鱿鱼价格呈现出各自特点。
东南太平洋鱿鱼在本周迎来了价格反弹,多个规格的产品报价出现显着上涨。大头鱿鱼和鱿鱼颈的报价上涨750元/吨,小原条和中原条分别上涨250元/吨和500元/吨,而此前因市场调整大幅下跌的大原条,本周强势反弹,涨幅达1650元/吨。此外,片子类产品价格继续维持高位,尽管在此前的价格调整中跌幅较小,本周依然强劲上涨1450元/吨。这轮价格反弹主要受到两大因素的推动:一是东南太平洋鱿鱼捕捞逐步恢复,但渔获物回运数量有限;二是年底假期消费需求的释放,进一步拉动了市场价格的回升。
交易数据显示,第49周通过浙江舟山国际农产品贸易中心“远洋云+”平台成交的东南太平洋鱿鱼总量达到3605吨,平均结算价格为18799元/吨。其中,原条类产品成为交易的主力品种,特小原条的成交量更是高达1351吨,显示出市场对小规格产品的旺盛需求。
与东南太平洋的价格反弹不同,西南大西洋(线外)鱿鱼的市场价格在本周保持平稳。此前的价格回落使市场进入观望状态,捕捞和供需形势的进一步明朗将成为后续价格变动的关键。本周,西南大西洋鱿鱼的所有规格产品报价均未出现波动,市场交易活跃度也相对较低。
在西北太平洋,鱿鱼市场同样延续了稳定态势。第49周,所有规格产品的报价均与前一周持平。通过“远洋云+”平台完成的交易量为76吨,平均结算价格为23066元/吨,体现出市场对高品质鱿鱼的持续需求。
印度洋鱿鱼市场在本周也保持了平稳表现。各规格产品的报价未见波动,整体市场气氛较为平静。目前,印度洋鱿鱼的捕捞和供应状况未发生显着变化,市场需求端也没有出现明显刺激。
从总体情况来看,尽管东南太平洋鱿鱼价格反弹,但捕捞量仍未完全恢复至往年水平,加之渔获物回运周期较长,国内市场供应短期内依然较为紧张,价格预计将在高位运行。长期来看,随着秘鲁近海海域水温恢复至接近历史正常水平,鱿鱼资源的生长条件将得到改善,市场供应有望逐步好转,价格压力可能有所缓解。
在市场供需动态的驱动下,全球鱿鱼行业正在经历新一轮调整。各大捕捞海域的表现分化明显,而年底需求的集中释放或将对短期价格走势起到决定性作用。未来,捕捞量的恢复节奏以及市场供需平衡将继续成为影响价格走势的核心因素。