安福县市场监管局“三步法”扎实有效开展校园周边食品安全专项整治行动

　　为进一步打造健康、安全和有序的校园周边食品安全环境，切实保障好维护好广大师生合法权益，安福县市场监管局紧密结合当前群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署要求，以“三步法”务实举措，扎实有效推进校园周边食品安全专项整治行动，确保广大师生“舌尖上的安全”。

 

　　深排除食患。此次专项整治行动聚焦全县中小学周边 的食品销售店、餐饮店、小超市等，重点排查各经营主体证照是否齐全有效、食品进货渠道是否正规、是否落实进货查验、索证索票制度、是否存在销售过期或变质食品、“三无”和“五毛”食品，同时查看是否存在鼓气涨袋等其他不合格食品情况。

 

　　力督促食优。在专项整治行动中，执法人员加大对上学、放学时段校园周边流动摊贩监管力度，规范整治无小摊贩证经营行为，并着重对校园周边餐饮店厨房卫生状况、从业人员健康证、是否使用过期变质食品原料等进行全面排查，发现问题立督立改或限时整改，督促经营主体严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，从食材采购、储存、加工制作等环节都要符合食品安全健康，确保校园周边餐饮安全。

 

　　树牢食安观。在开展专项整治行动的同时，注重对校园周边经营者以及师生家长食品安全意识的培养。一方面向经营者宣贯《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律法规知识，督促各经营者认真落实安全主体责任，诚信守法合规经营，主动维护食品安全环境。另一方面向师生家长普及食品安全知识，引导大家选择安全放心的食品消费场所，提升师生家长的自我保护意识和对校园周边食品安全的关注度，共同营造安全放心的校园周边环境。

 

　　下一步，安福县市场监管局将持续超常规深入开展校园周边食品安全专项整治行动，以严之又严的监管，严厉查处违规违法行为，及时消除校园及周边食品安全隐患，用心用情用力监管好守护好校园食品安全。