课程题目：食品安全案例解析（一）混有异物案

课时：1课时，13分47秒

主讲人：王老师

价格说明：食学宝分享价 ¥1.99

课程介绍：

某餐厅因生意不景气，加开早餐档口售卖蒸包。附近居民李某购买了两个包子，吃了两口就发现包子皮中有一颗老鼠屎。随即向营业员反映。营业员称领导还没上班，未进行处理。李某要求道歉及赔偿无果，遂向当地食品药监局投诉此餐厅。执法人员检查发现该餐厅面点间有多处鼠迹，经调查取证，对该餐厅给予行政处罚，罚款数万元。

该案例中，餐厅违反了《食品安全法》中的哪些条款？

前车之鉴，后事之师，通过本案例，我们可以得到哪些经验教训？

主要内容：

1.案例分享

2.涉及的法律条款解读

3.案例引发的思考

面对投诉举报，餐厅可以如何做？平时应注意什么，可避免老鼠异物混入？

面对投诉举报，监管部门怎么做？

面对疑似侵权，想投诉举报，消费者可以怎么做？

老师简介：

王老师，公共管理专业硕士，多年食品安全监督管理工作，拥有丰富的行政执法经验，擅长餐饮服务食品安全监管、大型活动食品安全保障、日常监管、投诉举报处理、食品安全抽检检验、抽样结果后处理等方面的工作。

购买须知：

1.本课程为付费课程，不支持下载，但购买成功后，您可以永久观看。

2.本课程为虚拟内容产品，购买成功后不支持退款与转让，请您原谅。

3.版权归食学宝及讲课老师所有，翻录和在任何第三方渠道传播，我们将追究您的法律责任。

4.课程内容为老师个人观点，供您参考。

说明：

如需开具发票，请联系食学宝客服。

联系方式：微信搜索“studyfood”，或长按识别下图二维码添加客服微信。