课程题目：【食学实用】食品生产经营领域行政处罚程序规定对企业的保护与救济

主讲人：刘庆

课时：1h28min

课程介绍：

2021年7月2日，国家市场监督管理总局令第42号发布了修订后的《市场监督管理行政处罚程序规定》，并于2021年7月15日起施行。《程序规定》是市场监管领域（即食品生产经营监管领域）行政处罚的重要规章，是限制行政处罚权力，保障行政处罚正义，维护当事人合法权益的重要规范。行政程序原则主要包括公开原则、公正原则、参与原则、效率原则。公开原则，主要是指行政机关行使行政权力的依据、决定必须公开。公正原则，主要是指行政机关必须保持客观、独立，以法律为准绳，以事实为依据，保障行政相对人的申辩权、听证权等。参与原则，主要是指行政机关要充分保障行政相对人的知悉权、参与权、抗辩权、请求权等合法权益。效率原则，主要是指行政机关要注重时效，保证行政管理、执法和服务的效率性。

行政程序内含公正、效率、秩序等多重价值，对于发展民主政治、保障公民基本权利、遏制和消除腐败、提高行政效率等具有重要意义，是全面推进依法治国和建设法治政府的必然要求。我们食品生产经营企业应尽可能了解法律对于我们自身权力的保护与救济。通过社会共治的积极努力，推动法治正义的真正实践。

为帮助食品从业者提高解决实际问题能力，提升职业技能，食学宝特别推出“食学实用”食品实用技能提升系列直播课。旨在为食品从业者提供实用的食品课程，助力食品人提升职业技能。

本次的课程由刘庆老师带来，刘庆老师将结合自己多年的食品科学管理实践经验，带领大家以法律思维对食品生产经营领域行政处罚程序规定对企业的保护与救济进行学习。通过本课学习，能够对相关知识有更好的认识。

主要内容：

1.行政处罚程序规定的法治思维

2.行政处罚程序规定对企业的保护

3.行政处罚程序规定对企业的救济

老师简介：

刘庆，中山大学MBA，市场监管，公职律师，食品伙伴网特聘专家，中国法学会会员，主要研究方向为食品安全科学管理，代表作有：《中美食品安全治理比较分析与展望》《药品证据规则立法思维探究》《我国保健食品制度变迁研究》《食品保质期法治内涵与法治实践》等。

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