课程题目： 【食品论坛·大讲堂】当食育遇上标准化——济南市历下区百合幼教集团食育教育的标准化应用

课时：58分24秒

主讲人：王晓辰老师

课程简单介绍：

食育，简单来说，就是围绕饮食及相关过程开展的各方面的教育。 我国自古就有关于幼儿食育的记载，尤其近年来，食育越来越得到国家的重视，2021年9月国务院颁布的《中国儿童发展纲要》明确指出，加强食育教育，引导科学均衡饮食、吃动平衡，预防控制儿童超重和肥胖。 食育的开展，不但能提升我们的饮食认知、改善我们的饮食习惯，使我们养成可受益终生的健康饮食生活方式；同时，也能极大改善食物浪费、食品安全与食文化传承等深层问题。未来，“每个人都是自己健康的第一责任人”将不再只是一句空话。

本次课程将为大家详细介绍济南市历下区百合幼教集团食育教育的标准化应用，希望能给大家提供一些食育方面的新思路。

老师简介： 

王晓辰，济南市历下区百合幼教集团后勤管理中心主任、食育学研共同体负责人。山东省“齐鲁幼师之星”、济南市素质大赛一等奖获得者、历下区教师职业道德建设先进个人、区优秀教育工作者、区级优质课获一等奖。

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