课程题目：食品企业质量部门从0-1的组建和组织化运行

课时：123min

主讲人：卢俊飞

培训对象：质量经理、质量体系员、质量监督员、质量检验员等

课程介绍：

为了确保产品或服务的质量，提高客户满意度，并持续改进和优化质量管理体系，食品企业都需要组建质量管理部门。但是有些中小企业的质量部门可能存在部门人员结构不合理，体系不完善，人员培训不足等……问题，您所在的企业质量部门有哪些问题呢？我们一起来听听质量经理--卢俊飞老师怎么讲。

主要内容：

1.质量部门的组建

（1）质量部门组建前的调查

（2）质量部门组织架构的设计

（3）部门岗位和任职要求的确定

2.质量部门的运行

（1）组织架构的调整

（2）质量体系的构建

（3）员工培训（个人能力、团队文化）

3.质量部门的管理和完善

（1）向上管理

（1）向下管理

（2）成果展示

老师简介：

卢俊飞老师，曾任康师傅饮品事业部品控主管、品质工程师，杭州麦爽食品有限公司品控经理、总监、副总经理，目前担任某生鲜水果公司品控部负责人，全面统筹负责采购、物流、门店的全链路品控管理工作。

联系人：

赵老师：18906383940（微信同号）

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