课程主题：“质量行”第十五期 餐饮食品安全管理线上交流会

课时：1时36分32秒

主办单位：食品伙伴网

课程介绍：

以“质量行，一定行，诚邀伙伴一起行！”为活动宗旨，汇集食品行业食品安全与质量管理焦点话题，围绕食品质量管理、供应商审核、过程管理、风险防控、认证审核等热点话题，与食品行业同仁共同开展质量管理免费公开课，引入热点话题，食安动态，新技术新方向等，每月一期。

课程内容：
1、数字化助力餐饮业供应商质量管理 
2、餐饮加工食品安全控制要点

嘉宾介绍：

张媛媛，华南理工大学食品工程专业硕士，同时拥有食品专业中级工程师、高级项目管理师、软件设计师资质。融合食品与互联网双重专业背景，曾为多家知名食品企业提供合规咨询服务，积累了丰富的食品合规管理经验。随后，转向互联网领域，成功打造了10余个企业级应用系统。现任食品伙伴网质量安全管理事业部产品经理，擅长借助互联网技术解决食品行业质量管理难题。

田芳，食品伙伴网--食品安全合规事业部  合规管理顾问。目前主要从事食品安全和食品合规管理的研究及咨询工作，深入研究食品生产经营企业的合规管理，推动食品合规管理在企业的落地工作，推动食品合规管理的院校培养工作，参与多个餐饮项目的咨询指导。具有十五年食品行业质量管理经验，曾在多家食品生产经营企业从事质量管理工作。

参加对象：

食品生产经营及其相关企业管理/法规/质量/生产人员；食品供应链相关管理/技术人员；其他关注交流会的人员。

往期回顾：

第一期 食品质量行交流会

第二期 预制食品（预制菜）质量安全交流会

第三期 食品生产通用卫生规范线上交流会

第四期 卫生标准操作规范（SSOP）线上交流会

第五期 食品行业现场管理线上交流会

第六期 肉制品食品安全线上交流会

第七期 食品生产环境管理线上交流会

第八期 餐饮行业食品安全管理线上交流会

第九期 食品企业供应商质量管理线上交流会

第十期 食品管理体系及认证线上交流会

第十一期 食品质量安全管理线上交流会

第十二期 食品企业供应商质量管理线上交流会

第十三期 餐饮企业食品安全管理线上交流会

第十四期 食品安全相关认证体系解读线上交流会

联系我们：史老师15318691750（同微信）

质量行 一定行，诚邀伙伴一起行！

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