课程题目：不同食品安全管理体系的介绍与选择

课时：1时48分31秒

主讲人：吴恩法

课程介绍：

企业建立食品安全管理体系不仅可以规范基础管理，还能增强客户信任，赢得市场机会，目前的食品安全管理体系有ISO22000、HACCP、FSSC22000、BRC、IFS、SQF等，这一系列的食品安全管理体系也在不断地进行版本更新中，目前现行的最新版本有ISO22000-2018、HACCP V1.0、FSSC22000 V6.0、BRCGS全球食品安全标准（第九版）、IFS V8、SQF（第九版）。

不同类型的企业需要建立不同的管理体系来满足相关方及客户的要求。这就需要我们对不同的管理体系标准有基本的了解。

本次课程邀请到“食干家”平台创始人吴恩法老师为大家讲解不同的体系差别，为企业建立食品安全管理体系提供指导。

主要内容：

1、不同体系的来源及特点

2、ISO22000、HACCP、FSSC22000、BRC、IFS、SQF体系差别分析

3、给企业的建议

培训对象：食品企业质量管理人员、体系专员

老师简介：

吴恩法，毕业于华南农业大学生物工程系，CCAA注册审核员，现任佛山共展管理技术有限公司总经理，同时也是“食干家”平台创始人。擅长体系管理、现场管理和品质控制，特别是ISO22000、FSSC22000、HACCP、BRC。具有多年的体系审核、培训经历，服务过王老吉、青岛啤酒、太平洋制罐、温氏集团、玖龙纸业、奥联玻璃、格兰仕等200多家企业。

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