课程题目：食品企业如何安全使用化学品

课时：45min27sec

主讲人：张老师

课程介绍：

食品企业在日常生产及清洁过程中经常用到化学品，对于这些化学品的管理及使用非常重要，一旦管理不当，就可能引发安全事故。轻则伤及皮肤、严重个还会造成人体器官的损伤。曾经发生因为使用过氧乙酸不当从而造成视力受损的案例，还有因为次氯酸钠浓度使用不当，造成呕吐、头晕等症状，最终集体就医等。那么，如何才能够做到安全的使用化学品？

本次课程由具有多年食品工厂化学品管理工作经验张老师带来，张老师会针对化学品日常管理过程中经常会忽略的问题、注意事项等进行重点讲解。

主要内容：

1. 化学品基础知识

主要讲解化学品使用的一般的安全指引、安全的基本知识及认识化学品标签。

2. 化学品安全技术说明书简介

主要从“紧急事态下首先需要知道是什么物质，有什么危害？危险情形已经发生，我们应该怎么做？ 如何预防和控制危险发生？及其它一些关于危险化学品安全的主要信息”等4个方面讲解了化学品安全技术说明书的16项内容。

3. 如何避免化学品危害的产生

主要讲解了危险品的分类、化学品产生的危害以及企业员工进行化学品的操作方法及注意事项、发生化学品泄漏及污染的处理措施。

老师简介：

张老师，毕业于上海大学，毕业后一直在食品行业担任业务和市场推广工作，现任某食品公司高级市场部经理，对啤酒，乳品，饮料，肉制品深加工，屠宰工厂，调味品企业，休闲食品工厂等各类行业有深入的了解。

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