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酒类生产企业食品质量安全风险概述及案例分析

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近年来,酒类生产企业适用的相关法律法规在不断更新,酒类标准体系也发生了重大变化。食品安全风险的事前防控可避免不可逆转的健康乃至生命损害,对保障公众身体健康以及维护酒类行业健康发展至关重要。为了帮助酒类生产企业有效应用法律法规和标准,落实企业主体责任,提升内部质量管控水平,防控食品质量安全风险。食品伙伴网联合北京联食认证服务有限公司拟定于2022年11月28日举办“谈酒论道”系列公开课第二期课程“酒类生产企业食品质量安全风险概述及案例分析”,公开课将在食品伙伴网旗下“食学宝”平台以线上直播方式开展。具体安排如下:

一、组织单位

主办单位:食品伙伴网

支持单位:北京联食认证服务有限公司

二、培训对象

酒类生产企业主要负责人、食品安全管理总监、食品安全员;

酒类企业管理人员及其他从业人员。

三、直播时间

2022年11月28日,下午14:00-16:00

四、讲师介绍

【李老师】

食品伙伴网酒类法规标准专家、酒类产品认证专家、国家注册酒类高级检查员,2006年开始从事酒类产品认证检查工作和酒类相关法律法规、标准的评审转化应用工作,具有丰富的酒类生产管理和技术质量管理经验。认证检查过百余家国内知名酒类生产企业,熟悉企业内部管理和食品安全风险控制管理;同时具有丰富的企业培训经验,作为标准培训专家,先后为30多家大中型白酒企业及地方名酒企业进行食品质量安全控制专项培训讲课。

五、交流互动

李老师:13522486109(微信同号)

王老师:15110692985(微信同号)

六、说明:

1.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1050

2.直播结束一周转为点播课上线,回看收费188元,参加直播课的网友可享受免费点播,请关注食学宝公众号。

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信,或长按识别下图二维码添加客服微信。

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