课程名称：自制饮品制售经营资质与原料合规要求

开课时间：2023年9月26日15:00-16:00

主办单位：

主讲人：徐江华

课程介绍：

自制饮品现在越来越受到人们的喜欢，自制饮品制售也成为了最常见的餐饮业经营活动。但在食品监管“四个最严”的总要求下，国家对自制饮品制售的监管也同样有着严格的要求。

为帮助食品从业者提高解决实际问题能力，提升职业技能，食学宝特别推出“食学实用”食品实用技能提升系列直播课。旨在为食品从业者提供实用的食品课程，助力食品人提升职业技能。

本次课程，食品伙伴网食学宝携手北京同仁堂健康药业质量管理部为大家讲解有关自制饮品制售在经营资质与原料两个方面的合规性要求，并结合相关处罚案例，帮助从业人员更合规地开展自制饮品制售经营活动。

培训对象：自制饮品制售业者、食品质量安全管理人员

课程收获：通过本课学习掌握自制饮品制售在经营资质、原料选取方面的合规性要求。

主要内容：

1、自制饮品简单介绍

2、自制饮品制售经营资质

3、自制饮品原料相关法规要求

老师简介：

徐江华，现任职北京同仁堂健康药业质量管理部。执业药师、企业内训师。拥有十三年食品药品流通领域质量管理工作经验，熟悉国家及地方食品药品质量管理相关法律法规，擅长结合监管部门工作实际和行业经营状况指导日常质量管理工作。

北京同仁堂健康药业股份有限公司（以下简称“同仁堂健康”）于2003年4月14日注册成立，是同仁堂集团七大二级集团之一。作为同仁堂在大健康领域的战略分支，同仁堂健康聚中华养生文化与现代创新科技于一身，集健康产品与健康服务为一体，为用户提供覆盖养生、保健、诊断、治疗的全生命周期的健康管理方案，始终走在大健康产业发展的前列。

食学宝，食品伙伴网旗下在线学习平台，聚焦食品行业，内容涵盖研发创新、标准法规、质量管理、安全检测、生产管理、知识产权、餐饮营养等等，平台拥有视频点播、在线直播，为食品从业伙伴提供专业实用的知识服务。

为帮助食品从业者提高解决实际问题能力，提升职业技能，2022年食学宝推出食学实用免费直播课，目前已开展40多期。讲课合作，欢迎联系：梅老师 13345164312（同微信）

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说明：

1.电脑端观看链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1242

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信，或长按识别下图二维码添加客服微信。