课程题目:食品企业质量过程管理方法分享公开课
培训对象:食品企业质量管理人员,即将入职或刚从业不久的质量管理人员
直播时间:2024年5月25日 19:00-21:00
欢迎报名相关培训:卢老师的食品生产企业质量管理实操培训提升班
课程介绍:
做好质量管理是食品生产企业的基本工,质量管理工作涉及的知识面非常多非常广,初入职场的质量管理人很有必要进行系统的学习。
其中过程管理的重要性不言而喻。从原材料的选择到成品的产出,每一个环节都离不开严格的质量管控。对此卢老师提出了基于风险思维的质量过程管理,即提前做好风险的来源分析、识别和衡量,做好风险的处理和控制措施。关于具体的过程管理,卢老师分三部分(管理过程、顾客导向过程、支持过程)进行具体分析,最后将PDCA运用到过程管理中,实现精益求精的质量管理。
卢俊飞老师是资深质量管理人,从业以来一直在食品质量管理这个赛道上持续精进,先后在康师傅饮品、杭州麦爽食品、鲜丰水果公司担任过重要管理岗位,有丰富的食品企业质量管理实操经验,希望听了卢老师的课,能对您的质量管理工作有所启发。
课程内容:
1.食品企业质量管理工作内容和技能系统介绍
2.过程管理方法模型
3.基于风险思维的过程管理
4.过程管理的内容和理解
5.PDCA在过程管理中的应用
课程亮点:
1.系统了解质量管理工作的内容和必备技能。
2.理解掌握过程管理的内容、应用和技巧。
3.线上直播授课,方便与老师互动交流。
讲师介绍:
卢俊飞老师,资深质量管理人,曾任康师傅饮品事业部品控主管、品质工程师,杭州麦爽食品有限公司品控经理、总监、副总经理,鲜丰水果公司品控部负责人,总裁助理M5,现任某食品集团公司制程部负责人,全面统各个工厂制程管理工作。
购买须知:
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