特别提示:本次直播已结束,不支持回看。
【培训课程】感官描述性分析方法系列直播课
【培训背景】
随着对感官分析方法的实用性和适用性要求的不断提高,传统方法面临着巨大的挑战。近几年,国内外的许多科学家都在致力于提高感官评价方法的效率和减少成本的研究,这些努力已经卓见成效。本课程主要介绍一些新兴的感官描述性评价分析方法的应用案例。
【培训目的】
为企业提供更多快捷的感官解决方式,帮助学员快速了解和掌握3种高级感官描述分析,成为感官评测方法应用专家,为网聚食品感官人,进行感官分析经验交流、学习;在线同培训老师交流问题。
IPM(理想剖面)帮助企业快速获取产品信息及消费者数据挖掘;
Flash profile助力企业快速获得多品类产品评测能力;
Napping辅助企业快速完成多样品筛选
【讲师介绍】
黄老师,毕业于荷兰瓦赫宁根大学及丹麦哥本哈根大学感官评价专业,主要研究食品感官科学技术,具有多品类感官一线评价经验。直接参与过多项产品品评测试,包括产品的差异性测试、描述性测试和消费者测试,并且为许多客户量身定做培训教程,受到客户的认可。
【直播课培训计划】
2020年3月10日19:30-20:30 IPM应用案例解读
2020年3月11日19:30-20:30 Flash profile应用案例解读
2020年3月12日19:30-20:30 Napping应用案例解读
【直播课培训费用】
699元/3节(仅在线直播,无回看,可参加直播交流群互动答疑);
注意事项:
1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。
2.开课前会发送微信消息提醒。
3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。
4.进入直播交流群或想了解更多感官科学与评定相关知识及定制培训方案,请扫描下图二维码,添加客服微信。
5.直播时如遇到问题,请联系客服微信“studyfood”,或长按识别下图二维码添加客服微信。
食学宝 学食品
食学宝,食品伙伴网旗下在线学习平台,专注于食品相关课程,
拥有视频点播、线上直播,
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电话:0535-2122281
邮箱:study@foodmate.net
地址:山东省烟台市芝罘区东和创新谷
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