活动简介:
方便面校园创意大赛由中国食品科学技术学会与康师傅控股有限公司联合主办。旨在汇聚方便面吃法创意精华、精英们,呈现不一般的吃面新思维、新趣味,迄今为止,已成功举办两届。
2018康师傅校园创意吃法大赛于5月份正式启航,本届赛事在“新时代”的历史背景下,在“健康中国2030”纲要的指引下,鼓励同学们:通过调研,挖掘当代大学生对方便面最真实的想法,了解他们的需求、他们的喜好、他们的期待。同时,通过创意启发+创意产品设计的模式,将调研结果转化为实际产品,并采用一定的推广方式验证产品的受欢迎程度。以此来激发同学们的综合创新能力,传播新时代方便面的消费理念。
食学宝将对三所高校创意产品的现场展示及评审进行直播。
直播日程:
2018.09.25 13:00-15:00 大连工业大学
2018.10.09 19:30-21:30 陕西科技大学
2018.10.12 15:30-17:30 云南农业大学
精彩回顾:
在刚刚结束的大连工业大学站中,同学们用自己的奇思妙想,将方便面的新吃法与“吃的健康与营养”的饮食诉求完美契合。其中包括:
1.原料创新-土豆先生与葡子小姐
在制作面饼的小麦粉中加入部分低糖、低脂的马铃薯粉与“抗初老”的葡萄籽,使方便面可以同时兼备健康性与功能性。
2.包装创新-五彩线
可伸缩包装最大程度的节省空间,与90后追求实用、个性的特点不谋而合。
3.概念创新-四季面
将传统方便面中医中的药膳、食膳相结合,制作出适合不同季节食用的产品,完美融合“养生”理念。
创意产品远不止这些,现场直播时的产品介绍视频、理念阐释及评委的现场点评将会带给你更多的产品研发启示!
食学宝 学食品
食学宝,食品伙伴网旗下在线学习平台,专注于食品相关课程,
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电话:0535-2122281
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