各企业及相关人员：

      为加强食品企业人员的出厂检验技术能力，更好适应岗位需要，尽可能少受疫情影响，在疫情防控期间，广电计量特组织食品出厂检验培训班，为每一位食品企业人员提供线上交流机会，让我们一起来充好电。

1.食品检验基础知识

2.食品安全国家标准

a)食品理化检验：GB 5009.2-GB 5009.7 食品的相对密度的测定、水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定、还原糖的测定等；

b)食品微生物学检验： GB4789.2-GB4789.3菌落总数的测定、大肠菌群计数等。

c)常用分析仪器的操作：阿贝折射仪、电热恒温干燥箱、天平、酸度计、电导率仪和分光光度计等。

3.实验室实操培训

食品微生物检验、分析方法实操：滴定分析法等。

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生

教材统一由广电计量提供。培训考试通过，由广电计量颁发食品出厂检验培训合格证书。

食品出厂检验培训费用为2200元/人（含教材、资料、培训考核和证书费用）。

2024年培训安排：

2月1-2日/2月28-29日线上网络培训 http://train.foodmate.net/show-13770.html

3月5-6日/3月25-26日线上、3月6-8日广州、3月26-28日长沙 http://train.foodmate.net/show-13780.html

4月8-10日广州、4月23-25日长沙、4月9-10日/4月25-26日线上 http://train.foodmate.net/show-14430.html

5月8-10日广州、5月9-10日/5月23-24日线上、5月27-29日长沙 http://train.foodmate.net/show-14431.html

6.3-5广州、6.6-7/6.27-28线上、6.24-26长沙 http://train.foodmate.net/show-14682.html

8月8-9日/8月27-28日线上、8月5-7日广州、8月26-28日长沙 http://train.foodmate.net/show-15278.html

联 系 人： 高老师

电  话：15376602038（微信同号）

座  机：0535-2122191

邮  箱：ctc@foodmate.net

Q  Q ：3416988473