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当前位置: 首页 » 食品文库 » 橄榄总多酚提取工艺优化研究

橄榄总多酚提取工艺优化研究

PDF文档

贡献者: 阳光雨后玉儿
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-23 14:37
浏览次数：392 下载次数：65

详细介绍

本试验采用酒石酸铁法提取橄榄多酚，通过单因素和正交试验研究了提取溶剂浓度、浸提温度、浸提时间、料液比以及提取次数对橄榄多酚提取得率的影响。

标签：研究工艺试验提取温度因素溶剂多酚浸提酒石酸橄榄

所属分类：果蔬食品检测添加剂配料生产技术质量管理其他资料

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