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当前位置: 首页 » 食品文库 » 超声波处理对红曲色素产量的影响

超声波处理对红曲色素产量的影响

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贡献者: 阳光雨后玉儿
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-31 14:00
浏览次数：421 下载次数：58

详细介绍

采用低强度的超声波，选取作用时间为变化参数，对红曲细胞进行处理，其频率为20kHz,功率为200W．结果表明，每问隔8h照射2 min效果最明显．

标签：处理结果效果参数细胞色素超声波功率红曲

所属分类：酒业食品检测添加剂配料质量管理其他资料

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