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当前位置: 首页 » 食品文库 » 茶多酚微胶囊化包埋工艺研究

茶多酚微胶囊化包埋工艺研究

PDF文档

贡献者: 小玉米不笑
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-07-25 16:51
浏览次数：332 下载次数：47

详细介绍

以壳聚糖为壁材，对茶多酚喷雾干燥微胶囊化工艺进行了研究。

标签：研究工艺胶囊茶多酚喷雾干燥壳聚糖

所属分类：茶业食品储运食品检测生产技术

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