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» 奶油香精微胶囊研究
奶油香精微胶囊研究
贡献者:
美好明天
文件类型:PDF文档
文件大小:00
所需书券: 0张
更新日期:2013-07-26 11:46
浏览次数:
325
下载次数:
47
详细介绍
用喷雾干燥法对奶油香精微胶囊化进行了研究, 探索了工艺条件, 对微胶囊壁材进行了选择。
标签:
研究
工艺
胶囊
香精
喷雾干燥
奶油
所属分类:
乳业
食品储运
添加剂配料
生产技术
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