当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品安全地方标准发酵食品中氨基甲酸乙酯含量的测定气相色谱-质谱法(征求意见稿及编制说明)

食品安全地方标准发酵食品中氨基甲酸乙酯含量的测定气相色谱-质谱法(征求意见稿及编制说明)

Word文档
  • 所需书券: 0张
  • 更新日期:2013-08-01 17:08
  • 浏览次数:310   下载次数:34
详细介绍

本标准规定了发酵食品中氨基甲酸乙酯(EC)含量的气相色谱-质谱测定方法。
本标准适用于泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒等利用有益微生物加工制作的发酵食品中氨基甲酸乙酯含量的测定。
本标准检出限为0.006mg/kg。
 

 

下载地址
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间

声明:本资料由网友自发上传分享,本站不对其内容进行修改。如该资料相关内容侵权,请通知我们。