正交试验优化向日葵盘果胶的提取和基本分析

通过单因素试验，比较酸化水、0.75%六偏磷酸钠、0.5%乙二胺 四乙酸二钠、0.5%草酸-草酸铵、0.5%草酸和0.5%草酸铵6种提取剂的提取效果，确定较优的提取剂种类。选择pH 值、提取温度、提取时间和提取固液比为主要工艺参数，通过正交试验，确定较优的提取参数组合：pH3.50、提取 时间45min、提取温度85℃、固液比1:30(g/mL)。