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当前位置: 首页 » 食品文库 » 高效液相色谱-质谱法测定酒中甜蜜素含量的研究

高效液相色谱-质谱法测定酒中甜蜜素含量的研究

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贡献者: lpy1305
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-08-02 14:26
浏览次数：348 下载次数：49

详细介绍

本文采用UPLC-MS/MS法对市售30种酒中甜蜜素进行测定。

结论：该方法测定酒中甜蜜素,具有较高的灵敏度和选择性,样品测定结果表明存在乱用甜蜜素现象。

标签：方法研究含量结果液相色谱质谱样品甜蜜素

所属分类：食品检测添加剂配料生产技术质量管理其他资料

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