食品安全国家标准食品添加剂果胶酶制剂（征求意见稿）

详细介绍

食品安全国家标准食品添加剂果胶酶制剂（征求意见稿）
本标准适用于本标准适用于用符合GB2760“食品用酶制剂及其来源名单”以及卫生部公告批准的菌种，以淀粉质(或糖质)原料，经发酵、提纯制得的用于食品加工用的果胶酶制剂产品。

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所属分类：添加剂配料生产技术

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