食品安全地方标准 食品中甜菊糖苷的测定-高效液相色谱法（编制说明）
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- 贡献者: 小皮特
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- 更新日期：2013-08-08 08:50
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详细介绍
甜菊糖，俗称甜菊糖甙（Stevioside）, 是从菊科草本植物甜叶菊中精提而得，原产于南美洲的巴拉圭、巴西、阿根廷等地。甜菊糖甜度为蔗糖的200~350 倍，而热量只有蔗糖的1/300，是一种高甜度、低热量、新型、保健、天然甜味剂。
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