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当前位置: 首页 » 食品文库 » 动植物油脂茴香胺值的测定（编制说明）

动植物油脂茴香胺值的测定（编制说明）

Word文档

贡献者: 幸福赌注
文件类型：Word文档
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所需书券: 0张
更新日期：2013-08-13 10:29
浏览次数：325 下载次数：24

详细介绍

动植物油脂茴香胺值的测定（编制说明）
油脂是混脂肪酸甘油三酯的混和物（the mixtures of mixed triglycerides ）。它是一类天然有机化合物，是自然界存在的三大重要物质之一，是食品中不可缺少的重要成分之一。

标签：植物油脂油脂脂肪酸甘油茴香

所属分类：调味品粮油食品检测添加剂配料

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