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《吉林省食品安全地方标准 活淡水鱼》(编制说明)

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  • 更新日期:2014-01-20 10:41
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详细介绍
 我省作为淡水鱼养殖大省,在渔业发展的过程中,也面临着病毒性、细菌性和寄生虫等疾病的影响,存在着渔药滥用的食品安全风险。虽然到目前为止,大宗淡水鱼未发生质量安全问题,但是需要未雨绸缪,提高警惕,严防药物残留超标。
 

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