《食品安全国家标准食品水分活度的测定》（征求意见稿）

详细介绍

本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。
本标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的食品水分活度的测定。
本标准不适用于冷冻和含挥发性成分的食品。

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所属分类：包装材料蜂蜜果蔬粮油乳业食品储运食品检测畜禽肉品饮料渔业水产

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