《食品安全国家标准辐照食品鉴定筛选法》征求意见稿

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更新日期：2014-12-09 16:32
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《食品安全国家标准辐照食品鉴定筛选法》征求意见稿
本标准规定三种可快速筛选食品是否接受过辐照的鉴定方法：光释光法，DNA彗星法和微生物学筛选法。
光释光法适用于对贝类、中草药、香辛料和调味品类产品进行快速判定。DNA彗星试验法适用于对生鲜肉类、原粮、干果、蔬菜及香辛料产品进行快速判定。微生物学筛选法适用于对冷冻畜禽肉和水产品等各类生鲜食品进行快速判定。

标签：征求意见标准食品方法食品安全国家标准试验蔬菜调味品辐照贝类香辛料微生物学草药干果辐照食品原粮生鲜肉

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