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调味

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  • 贡献者: 宁静星空
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  • 更新日期:2015-11-04 15:08
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详细介绍
调味品概论,调味品的种类及原料,调味品的主要技术指标,味,调味,调味品的关系,调味的基本原理,调味的学问,粉状调味料及其生产,调味料的应用,鸡精与火锅调料配料,方便面与方便粉丝的调料,方便面调料中新技术的应用,四川火锅汤卤调制,美拉德产物在方便面调料中的应用,味精,核苷酸,鸡精的合理应用,调味品的市场及营销
 

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