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当前位置: 首页 » 食品文库 » 在容器装饮料中微生物变败的风险及其对策

在容器装饮料中微生物变败的风险及其对策

PDF文档

贡献者: 群星化外
文件类型：PDF文档
文件大小：7.82M

所需书券: 1张
更新日期：2020-07-28 14:58
浏览次数：1477 下载次数：23

详细介绍

作者：田中光幸
摘要：简要介绍了软饮料的类型,容器的种类以及不同的售货方式等对软饮料中微生物问题的影响;软饮料所涉及的食品卫生安全与安心问题:微生物的不同形态和性状与容器装饮料的变败的密切关系.

标签：食品饮料微生物容器种类软饮料作者

所属分类：个人随笔生产技术饮料食品检测

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