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热加工过程中棕榈油理化特性、脂肪酸与自由基的变化研究
贡献者:
东海钓夫
文件类型:PDF文档
文件大小:656.23K
所需书券: 0张
更新日期:2020-11-30 22:52
浏览次数:
379
下载次数:
44
详细介绍
热加工过程中棕榈油理化特性、脂肪酸与自由基的变化研究
标签:
研究
理化
脂肪酸
自由基
热加工
棕榈油
所属分类:
生产技术
食品检测
粮油
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