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当前位置: 首页 » 食品文库 » 上海腾拔质构仪测定膜的拉伸强度和断裂伸长率

上海腾拔质构仪测定膜的拉伸强度和断裂伸长率

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贡献者: tengba
文件类型：PDF文档
文件大小：0.93M

所需书券: 0张
更新日期：2024-02-27 10:22
浏览次数：353 下载次数：1

详细介绍

研究人员使用上海腾拔Rapid TA质构仪测定谷蛋白基膜的拉伸强度和断裂伸长率。

标签：研究上海谷蛋白

所属分类：添加剂配料生产技术其他资料

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