上海腾拔质构仪相关SCI论文—草鱼硬度、弹性测定 | 贡献者:tengba | |
标签: 草鱼 水产 中国 | 发布时间:2023-12-18 16:32 |
上海腾拔质构仪相关SCI论文—冷冻面团面包硬度测定 | 贡献者:tengba | |
标签: 面包 冷冻 论文 | 发布时间:2023-12-18 16:25 |
不同成熟期小白杏品质指标变化规律研究 | 贡献者:ensoultech | |
标签: 论文 采集 规律 | 发布时间:2022-03-28 10:58 |
质构仪相关SCI论文—蛋壳硬度测定 | 贡献者:tengba | |
标签: 生物学 论文 研究 | 发布时间:2022-01-20 14:27 |
质构仪相关论文:双蛋白对冰淇淋品质的影响 | 贡献者:tengba | |
标签: 食品工业 冰淇淋 蛋白 | 发布时间:2022-01-20 14:25 |
上海腾拔质构仪助力河北科技大学和石家庄学院在国际食品期刊发表论文 | 贡献者:tengba | |
标签: 食品 论文 河北 | 发布时间:2022-01-20 14:23 |
质构仪论文:响应曲面分析法优化醋酸酯板栗淀粉的合成及其对面团性质的影响 | 贡献者:tengba | |
标签: 食品 板栗 醋酸 | 发布时间:2021-11-02 14:35 |
质构仪相关论文:抗冻剂对速冻南瓜泥品质影响及其机理探究 | 贡献者:tengba | |
标签: 生物学 食品 速冻 | 发布时间:2021-11-02 14:33 |
质构仪相关SCI论文—草鱼肌肉质构测定 | 贡献者:tengba | |
标签: 中国 水产 草鱼 | 发布时间:2021-11-02 14:31 |
质构仪相关论文:饲料中添加浒苔对凡纳滨对虾生长性能和肌肉品质的影响 | 贡献者:tengba | |
标签: 水产 饲料 肉品 | 发布时间:2021-09-27 15:23 |
肌肉嫩度仪相关论文:江口萝卜猪UCP3 基因变异及其表达量与肉质性状关联性分析 | 贡献者:tengba | |
标签: 动物 生物 萝卜 | 发布时间:2021-09-27 15:21 |
质构仪相关论文:2种工艺制作的60%紫马铃薯全粉馒头品质对比 | 贡献者:tengba | |
标签: 食品科技 马铃薯 生物学 | 发布时间:2021-09-27 15:20 |
质构仪相关论文:火锅用发酵肠工艺优化研究 | 贡献者:tengba | |
标签: 食品发酵 食品 发酵 | 发布时间:2021-09-14 17:13 |
质构仪相关论文:亲水胶体对苦荞冻糕的抗老化作用 | 贡献者:tengba | |
标签: 食品科技 主食 粮油 | 发布时间:2021-09-14 17:12 |
质构仪相关论文:发芽蚕豆与发芽豌豆对草鱼生长和肉质影响的比较 | 贡献者:tengba | |
标签: 实验 水产 豌豆 | 发布时间:2021-09-14 17:12 |
上海腾拔质构仪助力东北农业大学在食品期刊发表论文 | 贡献者:tengba | |
标签: 东北农业大学 食品 论文 | 发布时间:2021-05-28 10:38 |
食品的质构及其性质 | 贡献者:tengba | |
标签: 生物工程 浙江工商 食品 | 发布时间:2021-05-28 10:36 |